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同样是餐饮加盟店,为什么有的赚钱,有的不赚

277 2023-12-27 20:50 admin

一、同样是餐饮加盟店,为什么有的赚钱,有的不赚

这要看经营手法和运气的 当然选职业也占了很大一部分,题主可以去法餐谋网站看一下餐饮业的成功或者失败的相关案例,做分析对比就能看出来了

二、饮料行业失败的案例......求一个案例

王老吉,被逼无奈之下只好改名在卖勒……嘿嘿

三、汽车影院最少需要投资多少钱 应该怎样选设备?

投资建议 (笔者为雷亚时代传媒市场总监刘晖)

最近,我们接到很多有关汽车影院的咨询,大家对汽车影院的投资十分热衷,但是问题也不少,主要集中在投资规模、场地设计、放映设备、放映效果、收入预测等方面。那么究竟应该投资一个什么样的汽车影院呢?笔者结合了国内外成功的案例,给大家做一番交流:

汽车电影院是随着汽车的普及,应运而生的一种新型休闲娱乐方式,在汽车发达国家很普及。充分利用了现有的高科技电影技术和片源及无线电技术,傍晚人们在风景怡人的郊野,与自己最亲密的人一起,躺坐在自己的车里就能看到具有震撼力的超大银幕电影,通过汽车收音机同步收听美妙的电影伴音,还可与亲朋好友同享野外烧烤餐饮及其它休闲娱乐活动。

从目前国内的实际情况看,汽车影院的投资以失败的案例居多,但也不乏成功的案例,例如北京枫华园、长沙幕语、大连爱心等。失败的案例大多呈现出“前期火爆、中期乏力、后期冷清”的现象。实际上,汽车影院投资的成功模式可总结为“小投资、大手笔、稳回报”。必须从这三个方面规划汽车影院的投资。

首先,银幕数量要多,要分区放映,省会城市不低于6块银幕,地级城市不低于4块银幕,县级城市不低于3块银幕。类似于电影城的多厅影院,打造电影超市的概念,观众有更多的选择,更多的乐趣。

其次,每块银幕的影院设备总投资,因节省了多声道影院音响设备和高昂的装修费用,比普通影院的投资小得多。汽车电影院一般按车收取门票,而不象普通影院按人收费。一般每车100-150元人民币,因为顾客都是以恋爱约会、亲朋团聚、休闲娱乐为目的,所以不一定需要放映一线档期影片。但是加盟院线放映一线影片肯定会带来更高收入。在这里需要注意的是:汽车影院投资者一般追求银幕大,但是银幕大就意味着银幕的造价和设备的投资就大的多,有时一块银幕的造价相当于若干个中小银幕的造价。结果往往是忽略了观众的选择性,虽投资很大但显示不出影城的规模。调查结果显示,“一票通看”是观众选择汽车影院最重要的原因,影院的收入和银幕数量是成正比的,和银幕大小无直接关系。比如设计4块银幕的话可以这样搭配:A区 15米银幕 B区8米银幕(可3D放映) C区10米银幕 (可放3D) D区 10米银幕 。这样的搭配使用雷亚公司生产的一体机放映,总的设备投资不过20万元。最重要的是这样的配置既照顾了观众观看电影的私密性要求,又给了他们更多的选择 ,汽车影院就会成为他们经常光顾的场所。国内所有只有1-2块银幕的汽车影院最后都以失败告终。这个经验特别值得借鉴。

另外,汽车电影院带动相关产业的能力应比普通影院大许多,白天可充分利用汽车影院的影音设备,组织或出租演出场地舞台,开展丰富多彩的歌舞表演、车友会、 新闻发布会等等活动,打造为地区休闲文化中心。可以增设周边休闲餐饮:比如公园传统游艺项目,赛车 、钓鱼、 歌舞 、啤酒 、小食品、 烧烤 、冷饮 等不一而足,影院的小超市所销售的食品必须是新奇特产品,别的地方卖不到的一些食品,这样的一些食品深得年轻人和孩子们喜欢,也是他们经常光顾汽车影院的一个动力,当然货源可以从网络上组织。卖品的销售总的赢利应是门票的二倍以上。记住一定要吸引更多的人,才能实现更好的效益,两者相得益彰。

其他,电影的片前广告,影院路牌广告,影院设备舞台场地的出租等等也是很大的收入。

关于场地方面,需要强调的是汽车电影院设备最好安装在旧货柜上,增加汽车影院的汽车文化属性,放映间本身有很大的移动性,又不需土建投入,所以对场地的投资要求很低,面积要求3000平方米以上,预计闲置2年以上即可,不影响场地的市政规划。汽车影院的建设周期很短,一般30天即可达到放映条件。

综上所述,缔造一个“时尚浪漫、视听震撼”的超市型汽车电影城才是汽车影院从中国大地上开花结果的条件。

四、店小算只有屏芯的ERP用户能用吗?没用过屏芯的人能用吗?

可以用。

非屏芯用户手机注册后可使用服务市场(案例干货)和小算问答(餐饮行业专家一对一指导)功能。

屏芯ERP用户手机登录绑定店铺后,可以使用店小算内的全部功能,除服务市场和小算问答,还有诊断分析、盈亏红线、营业日报、异常监控、外卖日报这些。

五、请求各位同仁帮忙!!!

加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。

事项一:选对加盟行业

近年来,新冒出的热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。

事项二:加盟要求越高成功机会越大

加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。

据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。

有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。

事项三:最好能与连锁总部“面对面”

现在连锁企业很多,加上前几年加盟店利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟,等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料,非常必要。

另外:加盟签约十大注意事项

近年来,随著创业风潮日趋盛行,加入连锁加盟店的人愈来愈多,加盟纠纷也随之增多。这些纠纷的产生泰半肇因于加盟合约,加盟总部在加盟前,未向加盟者详细说明合约内容,而加盟者往往也未加深入了解就签下合约,在双方各自模糊处理之下,会产生纠纷也就不足为奇了。

其实,加盟者在签立加盟合约之前,就应深入了解合约内容,以确保自身权益。切莫以为加盟合约都是总部制式的范本不可修改。其实合约应该是透过彼此双方协议之后做成的。换句话说,加盟者不仅该睁大眼睛看清楚内容,更有权利要求修改内容。本文仅提供以下十点注意事项,供加盟者做为签约时的参考。

第一、应要求加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓加盟,就是总部将品牌授权给加盟店使用,换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给加盟店。也就是说,总部必须先取得中央标准局,所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的纠纷案,新旧二个体系闹进公平交易委员会,后来败诉的一方被迫更改品牌名称,连带使已经加盟该体系的加盟店也被迫改名,真是何其无辜啊!所以加盟者在加盟前,务必要先确认总部的确拥有此一品牌,才能放心地加盟。

第二、权利金的支付方式。一般而言,总部会向加盟者收取三种费用,分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金,指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至于保证金,则是总部为确保加盟者会确实履行合约,并准时支付货款等所收取的费用。其中,由于权利金是持续性的收费,某些加盟总部会在签约时,要求加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票,例如合约期限为五年,权利金采取年缴方式,某些总部便要求加盟者将五年的权利金,一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生,某一体系的加盟者开店二年,因为生意不佳而关门大吉,但是却早在签约时,已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说,后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉,就不需再支付权利金,然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款,害得这位加盟者,不仅赔了二年生意,还得另外支付这些已开出的支票金额!所以,加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内,全部权利金的支票面额时,务必记得在合约上加注一点,当加盟店收店不再开店时,总部必须退回未到期的权利金,以保障自身的权益。

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