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酒店主管未来职业发展目标?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-21 21:26   点击:57  编辑:admin   手机版

一、酒店主管未来职业发展目标?

熟悉酒店营运,做到某个部门的中层主管;进修获得酒店管理的大本函授文凭和中级职业资格证;强化语言学习,英语口语流利。

部门主管;进修获得中高级职业资格证;同样强化语言学习,至少掌握三门外语,英语口语流利,其他小语种能基本看懂和简单交流。

这个阶段,如果地方酒店发展不错,那就要争取做到该酒店的执行副总经理;如果因为其他原因,则去武汉市的大型酒店寻求发展,做到部门主管的位置。

二、酒店前台和足浴前台主管哪个好?

酒店的好,比较正规,足浴店很容易藏污纳垢

三、请问酒店前台主管的职责是什么?

 一、旅行社前台主管岗位职责如下:  1、协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;  2、参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;  3、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;  4、督导旅行社迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;  5、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;  6、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;  7、负责对部属员工的考核工作;  8、完成上级领导交办的工作。  二、旅行社前台主管岗位要求如下:  1、大专以上学历,女性,身高162以上;  2、有前台收银、客服和管理经验,性格开朗,人际沟通能力强,形象气质好;  3、有亲和力,有责任心和上进心,会熟练使用电脑;  4、从事旅行社工作1年以上,读旅游专业者优先。

四、酒店前台有什么发展前途?

没有什么发展前途,这个工作比较轻松

五、五星酒店未来发展目标?

全体员工团结友爱、主动作为、积极进取、热情服务,都充满信心,热爱这份工作,相信客人一定会对我们满意,我们有信心把酒店做成全省、全国出名、大家都爱来的酒店。

六、你好,请问酒店前台主管主要负责那些事情啊?

1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

七、如何管理好酒店前台,使酒店更大发展?

一、现代酒店前厅部的作用

前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先,前厅部通常位于酒店主要入口处,是客人入住后获得信息的主要场所。其次,对于酒店来说,前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务,并为客人提供各种综合服务的部门。最后,前厅部就像酒店的门面,从每一位客人抵达酒店到最终离开,其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关,都直接关系到客人对酒店的第一印象及服务满意度。酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展,前厅部对此起着至关重要的作用,前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。因此,前厅部是现代酒店管理中各部门运营中的关键所在,作用十分重要。

二、现代酒店前厅部在经营中存在的问题

1.前台的组织结构流程冗繁

现代酒店前厅部组织结构大多是分级分层管理,从经理、大堂、主管、领班到员工在信息传递上存在偏差和误解,耗时也较多。这样的分级管理流程在节奏日益加快的当今社会却显得冗繁。减少组织层次,实现组织结构扁平化是现代酒店管理的发展趋势,这样做可以使信息传递更加通畅。如果接待员的请示过程把客人等待的耐心渐渐耗尽,很容易造成投诉。这是在前台工作中普遍存在的问题。

2.前厅部人员销售客房的技巧尚需进一步提高

前厅部的主要任务之一是销售客房,与前台紧密相关的客房销售工作主要有以下几种情形:预定销售、接待销售、合理排房与价格控制。 (1)在预定销售时,客人常常采取电话或直接走到前台来预定,在这个过程中单有主动的推销意识是远远不够的,订房是否成功还受到接待员推销技巧、熟练程度、对酒店产品的熟悉程度等主观方面的影响。(2)在接待销售时,对于已经预定了客房的客人来说,接待员要表现出强烈的服务意识,但也要注重对酒店其他服务设施的推销,而在实际操作中这个环节很薄弱。(3)接待员由于本身的知识欠缺和对房价变通的不熟悉,往往表现得不够灵活,只限于根据预定实际情况办理入住,报当日房价,没有灵活地结合酒店价格政策、优惠政策来积极促销。

3.前台人员流动量大,人才流失严重

据资料显示,北京、上海、广东等城市的酒店员工平均流动率在30%左右,有些酒店甚至高达45%,而在酒店各部门中,前厅部人员流动量占到整个酒店的80%以上,一名员工至少需要3个月~6个月的培训和工作实践方能达到前厅部岗位要求,而且酒店大量的资讯和对前台员工的特殊要求,使前厅员工的流失成本远远高于其它部门。员工流失既会影响酒店的服务质量,又会给酒店增加培训成本,员工流失还会对在酒店工作的其他员工的工作情绪产生不利影响,在一定程度上影响其他人的情绪和工作士气。

4.前厅部与其他各部门沟通有待进一步加强

前厅部在酒店的正常高效运作中占有很重要的地位,但酒店服务工作是各个部门各个岗位共同努力的结果,也需要与其他部门紧密合作才能更好地开展对客服务,加强沟通协调,保证酒店各部门各环节的高效运作。而在现代酒店实际运作中,造成客人投诉的一大部分原因是各部门之间缺乏沟通。比如:已经预定好房间的客人在办理好入住手续后常常被接待员告知要等侯入住,原因是服务员在打扫客房,这时客人肯定会产生不满情绪,究其原因,是因为前厅部与客房部没有做好房间信息核对沟通工作。

三、现代酒店前厅部建设的对策研究

1.提高前厅接待员销售客房的技巧

首先,运用不同方法巧妙地与客人商谈价格。通常情况下有三种方法可供选择:(1)聊天法。接待员要用聊天的方式了解客人的特点与喜好,分析他们的心理,耐心地介绍产品,与客人商谈价格时,应使客人感到酒店销售的产品是物有所值的,在销售过程中推荐的是酒店的价值而不是价格。(2)任选法。这一技巧是前台服务员先向客人提供几种可供选择的价格,然后再征求客人的意见。(3)渗透法。这种方法中,接受了第一个要求的客人会暗中显示出他们接受得起这种要求。因此,他们可能会接受更大要求。其次,了解掌握不同客人的特点。在酒店住宿的客人,国籍、职业、性别、年龄、留宿目的各有不同,前厅部的服务员可以掌握客人的特点灵活推销。最后,适时地介绍酒店相关产品。大多数住店客人都需要根据接待员的服务和介绍来决定如何消费,前厅部服务员要熟知酒店的销售政策及价格变动幅度,同时前台接待员还要了解同行业的情况,帮助客人比较分析,突出本酒店优势和特色,帮助客人做出选择。

2.前厅部的组织结构要实行扁平化

现代酒店前厅部的组织结构要实行扁平化,加强对基层服务员的授权,让接待员在一定范围内不必汇报,让每个员工都能够独立自主地解决一些问题,这样关于服务质量的投诉就会减少4。对于接待员而言,充分适当的授权能唤起员工的工作责任感、创造性和对顾客的主动真切服务,员工这种自我负责,对客人尽心尽责的服务,也会为酒店带来了良好的口碑和信誉,使酒店更具有竞争力。

3.实施“以人为本”管理,留住人才

酒店前台员工流失会给酒店带来一定的损失,影响酒店服务质量。要从根本上改变这一状况,从以下几方面着手:(1)要提高员工薪水及福利。酒店应重视前台员工为加班牺牲个人时间的奉献精神,给员工提供薪水的同时,给予加班费和适当奖励,有效抑制人才流失,同时也吸引外部优秀人才的加盟。(2)要实施“以人为本”管理。酒店向客人出售的产品归根结底就是服务,而服务产品质量高低取决于前台每一位员工的服务技能和服务热情的高低,酒店应当尊重每一位员工,维护前台员工的权益,增强他们自信心,激发他们的工作热情,提高员工对酒店的满意度和忠诚度。(3)制定个人职业发展计划。酒店为员工制定个人发展计划,协助员工进行学习。通过学习,使每位员工对自己的现有能力进行衡量,使自己的特长和发展方向符合酒店变化的需求,通过这种持续不断的个人发展,帮助员工适应酒店多方面的工作及未来发展的需要,促进个人和酒店的共同发展,降低员工流失率。

4.加强部门之间的沟通与合作

首先,与前厅部密切相关的首要部门之一便是客房部。以客人入住到离店过程为例:客人在办理完入住手续时直接进入客房,如果前厅部没有及时和客房部核对客房信息状况,极有可能要让客人等待。在客人入住后,前台客户服务中心应当加强与客房部之间的衔接沟通,尽量满足客人提出的合理要求,暂时不能满足的必须做出合理解释。其次,前厅部与销售部、公关部也要加强沟通。前厅部在客房销售工作上需与销售部密切配合,参与制定客房的销售策略。此外,前厅部与财务部也要及时沟通,保证帐务清晰。前厅部还要做好与餐饮部的沟通。前台接待员要掌握餐饮部的服务项目、服务特色,协助促销。前厅部还要与人事部做好沟通,便于新员工的录用与上岗培训等。

5.培养接待员的服务感知

首先,培养服务感知必须端正接待员的服务态度。要营造良好的前台团队氛围,建立基层员工的主人翁意识。让员工积极提供服务,而不要把服务看成是“任务”;其次,实践出真知,大量的工作经验对培养接待员的服务感知是必要的。不正确的服务感知会被慢慢淘汰,正确的服务感知会保留下来。这样在培训时就会把工作经验和理论结合得更加紧密;最后,要寻找新的服务思维模式,而不是只局限于一成不变的服务程序,要在此基础上加以个性化的服务,这样才是服务感知的体现,如果接待员能够从一个眼神,一个手势和动作之中感知到客人需求,设身处地地为客人提供每个细节服务。

八、宾馆前台主管如何管理?

  

1.制定完善的管理制度,2要有保证制度执行的保证,3.增加激励制度,特别是在绩效上,下面是一个前台制度您可以参考一下  1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。  

2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。  

3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。  

4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。  

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。  

6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。  

7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。  

8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。  

9. 制作、呈报各种报表报告。  

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。  

11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。  

12. 为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。  

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。  

14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。  

15. 备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个 人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)  

16. 协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。  

17. 在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。  

18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。  

19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。  

20. 正确处理客人的留言、电传等。  

21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。  

22. 正确处理钥匙的发放。  

23. 严格遵守现金和票据管理制度。  

24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。  

25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。  

26. 密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。  

27. 做好本岗位的清洁卫生。  

28. 电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

九、前台主管对员工的评价?

员工工作都非常的认真,平常很热情有礼貌

十、超市前台主管日常工作?

答: 超市前台主管岗位职责:

1. 维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务

2. 注重部门礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象

3. 做好顾客投诉的接待工作

4. 检查指导员工的客服工作流程,确保服务质量

5. 以身作则倡导“顾客至上”的经营理念

6. 严格贯彻执行服务流程和服务标准,并安排实施检查

7. 指导赠品发放、顾客存包和退换货工作标准化作业

8. 制定员工排班表,严格控管人事成本

9. 负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核

10. 负责安排超市快讯的发放与追踪,确保执行超市的各种促销活动

11. 负责监督责任区域的环境卫生,为顾客提供良好的购物环境

12. 协助做好出、入口处客流疏导和保安工作

13. 传达公司政策并落实执行

14. 负责与其他部门的沟通协调工作

主要工作 1. 每日检查员工礼仪服饰规范

2. 检查员工的客服工作流程,确保服务质量

3. 安排做好顾客投诉和接待工作

4. 做好员工的招募和大宗顾客的拜访

5. 监督指导赠品发放、顾客存包和退换货标准化作业

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