员工怎么称呼店长？

这个要看你是为什么位置，如果你是他下属，上班可以叫他（她），店长，老大，下班可以叫，老大，某哥（姐），如果你是他（她）朋友，可以叫某总，哥（姐），名字，比如老陈（限男性），女性可以叫某某大美女，都可以，还要分场合，人多了的正式场合就不行，叫某总合适，玩的时候随意，开心就好

某某经理，或者是某某某店长。