家禽养殖包括哪些？

一、家禽养殖包括哪些？

鸡：红色原鸡（鸡的祖先）分布在云南、白来航鸡、安得纽夏鸡、黑米诺卡鸡、洛岛红鸡、黑狼山鸡、新汗夏、芦花鸡、浅花苏塞克斯、澳洲黑、九斤黄鸡、丝毛鸡、奥品顿、白洛克、白科尼什、婆罗门鸡、北京油鸡、惠阳胡须鸡、浦东鸡、庄河鸡、寿光鸡、仙居鸡。

鸭：北京鸭（又称鸭中来航）、麻鸭、金定鸭、高邮鸭（千分之三的几率下双黄蛋）、绍兴鸭。

鹅：中国白鹅、狮头鹅（最大型）、广东清远鹅。

火鸡：青铜火鸡、白火鸡。

其他：长尾鸡。专业课上，老师讲过的。我做过笔记的，然后找到，并打了上去。

二、江户时代的日本养殖哪些家禽畜，有养殖羊，鸡，猪等家禽畜吗？

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这个，题主可能有点误解，主张吃素的禁肉令已经是七八世纪那时候的事了，到了十五世纪开始的战国时代中早已不再流行这个禁令，更何况该禁令并非完全强制全国人都要遵从呢？

如在战国时代，有一位南蛮人路易斯·弗洛伊斯来到日本，见识了许多事物，以此契机编纂而成的《日欧比較文化》就提到了日本人吃狗肉，同为南蛮人的吉恩·卡拉斯特也于《日本西教史》中记录了日本人会食用狩肉与家畜，狩肉想必就是狩猎而来的野兽肉了，至于家畜一事也能隐隐约约瞧出当时已有一定程度的饲养技术。《庭训往来》里明确室町时代就出现了羊羹、猪羹、驴肠羹、鼠羹、骆驼蹄等肉食。茂吕美耶著作的《江户》记录了茶人古田重然的早茶宴会菜单中有鸟肉这件事。《细川家御家谱》有天正十八年丰臣军征伐小田原城时，高山右近和细川忠兴二人一起吃牛肉的记载，并且是由身为天主教徒的高山右近邀请细川忠兴。由此可见，虽然并非是每个人都能富有到餐餐食肉，但战国时代前后，早已不再奉行“主素食、辅鱼肉”这种观念了，能吃肉就尽量吃肉，甚至据说丰臣秀吉就曾经宰过牛马做成肉食料理，来招待京都的后阳成天皇。

回到主题上，江户时代的日本已经有了数量繁多的养殖场，在游戏《仁王》里登场的威廉，在历史上是确有其人，他到了日本后的归化名叫三浦按针，三浦按针就在日本国内一度销售饲养家猪的料理。另一方面，担任绫部藩农业顾问的佐藤信渊，年轻时曾经周游全国增长见识，他于自己著作的《经济要录》一书中，记录了他到萨摩旅游时，见到萨摩地区的家猪养殖场的情形，随后他来到江户地区，见到居住于江户的萨摩人质贩卖猪肉。因为当时德川幕府有一个政策，叫做「参勤交代制」，要求各个藩主都要献上人质，让人质前来幕府掌管的江户居住，而人质的开支与花费都由其所在的藩负责，因此，萨摩藩主岛津一族建立了运输线，委任居住在江户的人质贩卖口感极佳的猪肉，来获取生活开支，也不是什么奇怪的事了。

1868年，东京芝地区开了一家名为“中川”的牛肉火锅店，一开店随即获得街头巷尾的好评，许多类似的店家也陆续开幕，垣鲁文先生所著的《牛店杂谈、安愚乐锅》描述的正是这一时期，牛肉店使用鹿肉、猪肉、马肉、牛肉、红叶、牡丹、樱花制成牛肉火锅，供给客人食用。

（修改：垣鲁文先生所著的《牛店杂谈、安愚乐锅》描述的正是这一时期，牛肉店内的牛肉火锅，其烹调法其实是传统使用鹿肉、山猪肉、马肉所制成的红叶锅、牡丹锅、樱锅的延伸——《知っておきたい「食」の日本史》 宫崎正胜）

江户时代的终止日期是1867年，在江户幕府终结后的第二年就开了牛肉火锅店，并且一锅牛肉火锅就动用到这么多肉类素材，即使不查阅资料，也能由此推断得出，如果没有已经成型多年、具备一定规模的养殖场，是无法支撑其消耗量的。

综上所述，民间确有饲养家畜的情况存在，并且具备一定规模的养殖场。其养殖的家畜包括且不限于：猪、牛、羊、鸡、鹿等。而不在家畜范围内，却属于当时日本人肉食菜单中的有：鸟、狗、鱼（含鲸鱼，战国时代的大名三好义兴，在宴请将军足利义辉时就有鲸鱼料理）。

例子不齐全，望能给题主解惑一二。

三、家禽养殖！家禽类动物都有哪些？

那么多看看大、中、小麻鸡·海康黄.快大鸡丶真、假三黄、瑶鸡、斗鸡、乌鸡、七彩山鸡、火鸡.竹丝鸡)鸭:番鸭、麻鸭.真、假夕阳鸭、水鸭丶北京鸭)鹅:狮头鹅、其他记不了了!

四、家禽人工养殖的注意事项有哪些？

保持干净和卫生的养殖空间。

定时饲养，注意食物的卫生。

定时给禽类冲洗。

记得引入经过检查过的禽类。

五、家禽有哪些？

禽：　　也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。　　禽分飞禽和家禽两大类：　　飞禽：善于飞行的野生鸟类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益。　　家禽：　　许多家禽本来是野生的飞禽，是人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类。家禽的饲养驯化，在中国已有数千年的历史，培育出不少世界名贵品种。如由绿头鸭驯化成的不会飞的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋，而且制成的北京烤鸭，其美味已驰名中外。另外一些常见的家禽有：由大雁驯化而成的鹅，由原鸡驯化成的家鸡，保留飞翔功能，但不能飞太远，是人类饲养最普遍的家禽。现代家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，并已由人工培育出许多优良的新品种，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。

六、海南有哪些大型的家禽养殖公司呢？

海南共赢禽业有限公司成立于2015年03月31日,注册地位于海南省海口市美兰区演丰镇美兰村委会松柏外村,法定代表人为温丽花。经营范围包括家禽的育种孵化,禽类种苗研究,家禽肉类加工,家禽的养殖、销售,农业项目投资

七、家禽养殖设备？

1、供暖设备

只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。房屋设计时注意考虑保温隔热。

2、通风设备

密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。

3、供水设备

从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。

4、喂料设备

主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。

5、集蛋设备

机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。10月一般养鸡户都采用手工集蛋。

6、清粪设备

一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。

7、笼具

育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器;育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼.产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购，鸡只笼位面积必须得到保证。

8、光照设备

国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。

9、孵化设备

孵化设备是指孵化过程中所需物品的总称，它包括：孵化机、出雏机、孵化机配件、孵化房专用物品 ，加温设备、加湿设备、及各个测量系统，等等。

10、消毒设备

农用喷雾器、气泵等。

11、免疫、治疗设备

连续性注射器、刺种针等。

12、断喙设备

电动断喙器、电烙铁等。

13、称重设备

弹簧秤、杆秤、电子称等。

八、如何养殖家禽？

家禽的饲养方式是指家禽的生活环境。不同的饲养方式需要的房舍和设备不同，对家禽的生产性影响程度也不同。主要有以下几种方式。

一.放养

放养是一种比较原始的粗放的饲养方式。在我国农村一些地区可以看到。一般选择比较开阔的缓山坡或者丘陵地，搭建禽舍，白天自由采食，早晨和傍晚人工补料，晚上在禽舍休息。这种饲养方式可以节省饲料，获得质量比较好，深受消费者欢迎的产品。但是放养的饲养效率低，不利于疾病的控制。

二.半舍饲

在禽舍的南北或南侧设有运动场，面积一般是饲养面积的两倍。鸭，鹅比较多。鸡采用半舍饲方式时，在舍内要安装栖息架，冬季地面设有稻草等垫料，夏季可以垫沙子。半舍饲的饲养密度小，只能采用地面散养。

三.舍饲

舍饲是指整个养殖过程在舍内进行，是鸡和肉鸭的主要饲养方式。分为平养和笼养。

平养指鸡在一个平面上活动。设备相对简单，养殖面积比较小。

笼养是指将鸡饲养在用金属焊成的笼子中。主要有点是①可以提高饲养密度，②节省饲料，③鸡不接触地面，④有利于鸡群的防疫，⑤蛋比较干净。缺点在于①投资较大，②种蛋合格率低，③笼养鸡猝死综合征影响较大，④淘汰鸡外观不良

我们可以根据自己的情况合理选择适合自己的饲养方式，不要盲从的选择，我们应该科学养殖使生产效益最优化

九、家禽养殖技巧？

乌鸡养殖和疾病防治。乌鸡含有丰富的营养成份，其蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是中老年人、产孕妇、久病体弱者，特别是心血管病人的最佳营养补品。

1、配料以配好的50公斤混合料为例，需用玉米碴（面）31公斤、豆饼7.5公斤、鱼粉4.5公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤，可适当加入些硒、多种维生素，有条件的可在饲料中加入些鲜鱼，用清水搅拌后，用手攥成团状即可直接喂养。

2、饲养方法用上述配好的饲料每天喂3—4次，用量为吃饱不剩食为原则，雏鸡、育成鸡都可用此法。

3、防疫经常在鸡舍内撒白灰消毒，严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍，避免将细菌病毒带入。另外，在气温较高时，要经常给乌鸡喂些大蒜水。

十、家禽养殖需要办理哪些手续？

　一、办理条件：

　　1、国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。

　　⑴全民所有的海域和内陆水域依照《渔业法》和《土地管理法》的规定，确定海域和内陆水域养殖使用权；

　　⑵集体所有或者全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，依照《渔业法》、《土地管理法》和有关土地承包经营的规定，确定海域和内陆水域养殖承包经营权；

　　2、对已养海域和内陆水域，符合养殖规划并持有养殖证的，可简化审核程序予以换证。尚未领取养殖证应尽快审核补发。

　　不符合养殖规划但已持有养殖证的，限期予以调整。无证使用海域和内陆水域从事养殖生产的，县级以上地方人民政府渔业主管部门应当进行登记，限期拆除养殖设施。

　　3、使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请。

　　二、申报材料：

　　①、养殖申请表；②、申请人的身份证明或单位证明。单位还应当提交下列材料：1、与养殖规模相适应的资金来源证明材料；2、养殖技术条件说明；3、法律、法规规定的其他证明材料。申请使用集体所有的海域和内陆水域从事养殖生产时，除提供上述材料外，还应提供有效的海域和内陆水域承包经营合同。

　　三、申报流程：

　　1、申请。单位和个人使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的，应向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，填写申请表。单位还应提交与养殖规模相适应的资信证明材料、养殖技术条件说明等。

　　2、审核。县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应认真审查申请材料，并会同有关单位人员进行现场勘验，确认标界，核实有关情况。

　　3、批准。经审核，对符合规定的，渔业行政主管部门应报请有审批权的人民政府批准，颁发养殖证。

　　4、集体所有或全民所有由农业集体经济组织使用的海域和内陆水域，承包人按规定签定承包合同后，到所辖地县级以上人民政府进行注册登记，领取养殖证。

　　5、登记造册、公告。渔业行政主管部门对已颁发的养殖证应登记造册，颁证海域和内陆水域要作图标志，及时向社会公告。

　　四、养殖证简介：

　　养殖证是国家对水产养殖海域和内陆水域实行养殖证制度。利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证