半固态半液态发酵工艺？

一、半固态半液态发酵工艺？

酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵，半固态发酵即是采用先固后液的结合法。

一：酿酒工艺流程：

1、原料：选择新鲜、饱满、无虫害霉变的糙米，入锅蒸煮，要蒸熟蒸透，不夹生，不焦糊。

2、摊晾：原料蒸熟后，出锅摊晾，为使其迅速冷却，可吹风降温，或用冷水冲洗沥干。

3、接种：待料温降至30℃左右，即可将粉碎好的曲种均匀拌入，一般用曲量0.6%。发酵容器宜选用广口瓦盆，中间搭帘以利散热和观察，料层要厚薄均匀，原料表面可撒少许曲种，然后加盖发酵。

4、前发酵：保持料温30℃左右，一般不超过33℃，发酵室的温度在25℃左右。冬天注意保温，夏天注意降温。约8 小时后，料温开始上升，需揭盖散热，勿使料温超过37℃。16 小时后，盆底出现糖化液，即酒酿，要求酒酿清澈，微黄，呈甜香味，微酸，这就表示发酵良好，前发酵结束。

5、转缸：将发酵好的酒酿转入发酵缸中，加入30%的温水120%～125%，加盖。转缸后第二天进行翻醅，即将整块酒醅底面对翻，夏季可及时封缸，冬季可于次日封缸，即用塑料薄膜封严缸口，进行厌氧发酵。料温、室温基本同前发酵。

6、蒸馏：一般15 天左右，发酵完毕。若要求酒质和口感更佳，可适当延长发酵时间，达到20 天或30 天。蒸馏要求烧火前急中缓后猛。

7、成品：蒸馏后的白酒即为原浆米酒，米香浓郁，酒质清亮，微甜醇和，无异杂味，经陈酿后口感更佳。出酒时注意冷却，勿使酒温超过30℃，以免跑酒和影响酒质。接酒时较好掐头去尾，放入下锅复蒸。另可根据市场需要进行色调处理，使之风格独特。

二、说明：

1、酒曲：一般采用中草药曲或纯种白曲，两者混合使用效果更好。酒曲要注意防潮、防虫，若霉变不可再用。

2、用水：一般生活用水都可酿酒，要求无污染、无杂质，以富含多种微生物和微量元素的水质为佳。

二、染头发分全染和半染吗？

全染和半染的区别染发面积不同。全染必然就是全部头发都上色。但半染,可以包括挑染。染色上色率,色牢度,缩水都比较好,而半工艺面料相对而言就要差的多了。

三、染发全染还是半染好？

这个要根据自己的喜好和感觉去决定，如果你是喜欢追求时尚个性，那可以考虑半染，这样的话，头发会有一个色彩的反差，给人感觉比较另类个性一些，如果你喜欢含蓄一点，只是想改变一下原有的发色，换一种心情，那建议是全染好。总之，不管是全染还是半染，染发膏的选择一定要好一些，这样会减少头发的受损程度。

四、全染和半染的区别？

全色织与半色织的区别

1、全色织：

A 为了取得不同颜色的效果——同种原料染不同颜色印染后处理做不到，而采用色织可以做到。

B 色牢度的要求、色光的要求——色织的产品色牢度好，色光感好。

C 层次感的要求——要求取得良好的层次感。

2、半色织：经、纬原料的不同——利用经、纬纱线原料不同对染色的性能要求不同，可

五、男生染发全染还是半染？

一般推荐全头染。

紫红色系或者偏红色系，显得肤色比较红润，或者是巧克力色、栗棕色这类棕色，显得气质比较优雅。

这些颜色肤色不要太黑都可以染，最好选彩度高、饱和度高的色系，颜色尽量不要染的太深，尤其紫红或者偏红色系最好选择中高明度或者高明度的，让你的肤色看起来有提亮的效果。

六、定染是什么工艺？

主要的意思就是根据客户的要求,来定制布料染色的方案和工艺 定染就是根据客户提供的样布的颜色进行特定的染色(包括染料、用量等等)以及特殊的后处理。

段染是指在一纱线或织物上染上两个或两个以上的不同颜色。吊染作为一种特殊防染技法的扎染工艺，可以使面料、服装产生由浅渐深或由深至浅的柔和、渐进、和谐的视觉效果。

七、什么是染缬工艺？

染缬工艺是一种传统印染工艺，甘肃省兰州交通大学染缬艺术研究所继承古籍中染缬技艺的染料选择和染制方法，同时拓展新原料并设计具有现代感的图案，制作出展示丝路文化、表现浓郁地域特色的各式染缬作品。

该技艺所用的染料均取材于自然，红花与橄榄叶等都可作为染料，经过发酵、压榨、浸泡、凝色等环节，以捆扎法、叠扎法等方式扎染，在布面上实现传统技艺与地域特色的碰撞。丝绸之路染缬技艺已列入甘肃省非物质文化遗产保护名录。

八、三大染织工艺？

人类对自我装饰的历史古已有之，历史考古中常有发掘到染过色的饰物、器皿。中国有着悠久的印染历史，形成了以绞缬、夹缬和蜡缬为代表的三大传统印染工艺。

绞缬

又名撮缬、撮晕缬，在民间通常称之为"撮花" ，是一种把布料的局部进行扎结、防止局部染色而形成预期花纹的印染方法。

它的操作顺序是先把布料上的某些部分用针线穿缝或结扎起来，防止它染色。这样经印染处理，最后布料上就出现了由深而浅、具有晕渲效果的花纹。

夹缬

是一种镂空型版双面防染印花技术。将织物夹持于镂空版之间加以紧固，将夹紧织物的刻板浸入染缸，刻板留有让染料流入的沟槽让布料染色，被夹紧的部分则保留本色。

夹缬，其历史可上溯至东汉时期。古汉语里的"缬"字，（音xié）专指在丝织品上印染出图案花样。顾名思义，夹缬便是利用雕板在绸绵等物上夹染出预定的效果。

《辞源》释：唐代印花染色的方法，用二木版雕刻同样花纹，以绢布对折，夹入此二版，然后在雕空处染色，成为对称花纹，其印花所成的锦、绢等丝织物叫夹缬。

蜡缬

蜡缬就是蜡染；

《贵州通志》“用蜡绘画于布而染之，既去蜡，则花纹如绘。”用蜡在织物上画出图案，然后入染，最后沸煮去蜡，则成为色底白花的印染品。

由于蜡凝结收缩或加以揉搓，产生许多裂纹，染料渗入裂缝，成品花纹往往产生一丝丝不规则纹理，形成一种独特的装饰效果。

蜡缬有单色染和复色染两种。

复色染有套色到四五色的，色彩自然而丰富。唐张萱《捣练图》中有几个妇女的衣裙就是蜡染工艺制成的。

蜡染实为现代纺织品加工一种“防染法”。

九、半发酵工艺历史？

半固态发酵工艺生产小曲酒历史悠久，是我国人民创造的一种独特的发酵工艺。它是由我国黄酒演变而来的，在南方各省都有生产。半固态发酵可分为先培菌糖化后发解和边。

工艺流程：大米→加水浸泡→淋干→初蒸→泼水续蒸→二次泼水复蒸→摊晾→加曲粉→下缸培菌糖化→加水→入缸发酵→蒸酒→贮存→勾兑→成品

十、什么是面料全工艺半工艺？

全工艺一般指：从坯布开始到烧毛、退浆、丝光、预缩、染色、烘干、固色、高温定型整个一套棉布生产工艺所有环节都不可少。全工艺里不包括磨毛、防水、防污等。 半工艺：一般指其中有几个环节可以省去不做。比如：如果对成品的经纬向缩水率要求不高，可以不做预缩，这样坯成缩率就会变小还会出现伸长（也就是投入1000米坯布生产出1000多米成品）。如果做预缩只能出900多米成品。