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厨房工作辛苦吗?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-08 11:34   点击:300  编辑:admin   手机版

一、厨房工作辛苦吗?

厨房的工作比起服务员来说轻松很多,比起工厂来说也轻松很多。

二、厨师的工作目标是什么

做菜做到别人满意,看到别人吃的高高兴兴的,还有就是注意卫生,生命最重要

三、厨房的工作计划怎么写厨房的工作计划怎么写

首先要明确的是工作内容,工作职责,依照工作内容,和职责去拟定工作计划。

1. 设定目标值,此值需符合实际,确保可以达到。基准值为100%,计划值为98%,实际值97%,那么如果连续几次的实际值均在96%以下,就需要调整计划值。

2. 设定细节段,有目标值之后将project 划分几个阶段,从细节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。

3.设定起止时间,让整件事情有起止时间来控制,使事情更能体现时效性。

4.设定责任人,跟进人

5.过程监控:将设定的细节段进行监控,确保目标和实际保持一致。

6.问题点描述:将过程中问题点进行描述;

7.解决方案,将有效方案进行要因分析

8.预期效果,对实际问题分析评估后,做预期效果设定

9.实际效果:将实际效果和预期效果进行比对

10.改善方案; 依照比对后结果,进行后期控制和改善

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