餐饮电脑系统出故障点菜宝下完单子前厅没有账单后厨却有出菜单

餐饮电脑系统出故障点菜宝下完单子前厅没有账单后厨却有出菜单

软件系统疑难问题解答及注意事项 1:小票打印机不出单了, 在系统右下角主界面, 循环告警打印失败, 如何解决? 解答: 首先停止服务器端, 找到安装盘:\Program Files\restsoft\pd\下面的文件夹,把PD下面的文件夹全部删除掉, 检查连接打印机的网线或者数据线,连接正常之后, 重启服务器端就可以了. 注: 如果网线不通或者前台打印机没有连接好,或者打印机坏了,启动服务器之后,还会在次循环告警. 如果某个打印机坏了,先不要设置此打印机, 先其它无故障的打印机打印菜品. 2: 点菜宝不能登录不能点菜了, 如何解决? 解答: 首先检查基站的线有没有连接, 基站电源有没有连好, 右下角点一下红色

的 , 打开无线点菜机管理, 点获取参数按钮,提示获取频道号成功。这说明基站 串口线和电脑连接正常，基站可以正常使用。如果提示AP无应答,说明基站的线与电脑没有连接好, 连一下线, 在试一下,如果还是不行, 退出无线管理器和服务器端之后, 重启电脑, 如果还是不行, 有可能是电脑的串口或者基站坏了. 基站坏了如果返厂家维修. 电脑串口换了需要换电脑串口. 3:厨房打印机的IP地址修改了,记不清楚IP了,重新安装系统了,需要重新安装驱动, 配IP地址, 想知道厨房打印的IP地址, 如何解决? 解答: 打印机灯旁边有一个按钮，把打印机开关关了，按着那个按钮不要松开，打开打印机开关，大概3秒, 发现打印机红灯一闪，松开就会打印出一张自检测试页，上面有打印机的IP地址和ID地址， 注意IP要在同一个网段不能重复，ID地址任意设置，只要不一样就可以的 4: 连接好基站之后，点获取参数，提示AP无应答， 如何解决? 解答:：一般首次将基站连接到电脑上之后，点获取参数，会提示AP无应答，退出服务器端，关闭软件，重新启动一下电脑，启动服务器端和无线管理器，在次获取参数就应该获取信道成功。如还是连接不上，就是基站串口线和电脑上面的串口没有连接好，或者是电脑串口或基站有问题。 5: 只个别点菜宝不能下载, 不能登录点菜了, 其它点菜宝可以下载, 可以正常登录点菜, 如何解决? 解答: 首先检查点菜宝的信道有没有被修改, 按点菜宝上面的#号,进入, 输入管理员密码:080512, 进入点菜宝编号, 信道修改界面, 看一下点菜宝的信道是否和基站信道一致, 如果不一致, 改成和基站的信道一致就可以了.. 6: 其它点菜宝输入下载密码:123456, 可以下载, 只有个别点菜宝下载时输入下

和平常的饭店一样使用，电脑会有一个前台软件，点菜宝发送的点菜信息会在前台显示

酒店管理有哪些方面？

酒店管理的具体内容：

1、 完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。

2、 按时完成公司下达的各项工作任务，并定期汇报。

3、 负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。

4、 负责酒店的公关活动，负责对客户的各类信息的汇总：负责与客户善后服务。

5、 负责按有关规定对签单客户进行控制。

6、 负责竞争对手的商业调查。

7、 负责本酒店的定岗、定员、定编、定薪，核准员工的考勤、工资分配。

8、 负责对员工的思想教育。

9、 负责对酒店全体员工的培训、督导、考核、晋升，负责指定下属的工作职责、工作程序和工作标准。

10、 负责制定相关管理制度和奖惩细则。

11、 负责处理重大突发事件，接受、处理重要客人的投诉。

12、 了解和掌握当日前厅和后厨的产品信息。

13、 负责对就餐环境的营造的指导。

14、 负责对大型或重要客户的策划、现场督导和检查。

15、 负责卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。

16、 按公司统一规定管好酒店设施设备。

注意事项：

1、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。

做什么，怎么做，做到什么程度，做错了将受到何种处罚是酒店所有员工都非常清楚的，管理者只要按照制度去检查要求，而无需随主观意志指手划脚，更不能置制度于不顾，凭主观情绪与想象任意要求下属如何做。否则，员工将无所适从，管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。

2、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。

3、忌短期管理行为。酒店管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益，维护酒店永久的生命力和市场竞争力。

4、忌越级管理。一级对一级负责，每个人只有一个上司，越级管理会造成下属无所适从，管理秩序混乱。

5、忌保姆式管理。酒店实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。

6、忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现酒店最佳的经营效益。

7、忌管理不拘小节。酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面，因此素有小社会之称。复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟。