一、酒店大堂副理的工作说明书
第一、岗位概述
构建专业的人力资源管理体系，推进公司人力资源规划，岗位招聘配置，员工能力培训与提升，传播企业品牌文化，实行切实有效的绩效管理，薪酬激励管理，员工满意度管理，为公司的发展提供战略支撑。
第二、岗位职责
1)完成公司年度人力资源战略规划的制定，发布、实施;
2)完成年度人力预算编制工作、组织图编制、部门岗位配置工作;
3)完成公司组织建设和员工能力发展工作
4)完成部门预算编制、报批、实施、管控工作
5)完成人力资源体系建设和制度流程规范化管理工作
6)完成对本部门员工的面试、培养、工作计划安排与绩效考核管理工作
第三、工作关系描述
内部关系:80%在与公司领导和各部门经理及各级同事联系，以保证人力资源部服务指标顺利完成。
外部关系:20%与外界相关业务单位接触，比如社保局，税务局，各大院校就业办，人才市场等
第四、工作特征描述
工作时间:行政班
工作环境:普通办公环境
工作资源:电脑、电话、通用办公文具等
第五、任职资格
1、知识与经验
A．教育程度
学历： 全日制大学本科
学位： 学士
专业： 人力资源管理 劳动保障
B．知识要求： 初步掌握人力资源六大模块知识、熟练掌握员工关系模块知识，公文写作知识、劳动法知识
C．工作经验： 2年以上，其中1年以上人力资源助理工作经验，具备焊装自动化行业工作背景优先
D．证 书： 英语4级、计算机2级、 人力资源管理师三级（持证优先录用）
2、技 能要求
1) 劳务纠纷调解技能、公文写作技能
2) OFFICE办公软件操作技能
3) 有较强的沟通技能、组织管理技能
二、酒店大堂副理工作总结及工作计划
酒店职位一览：
酒店-总经理室
总经理 常务副总经理 副总经理 驻店经理
办公室主任 各部门秘书 文员 司机
其它
酒店-人事部
人力资源部总监 人事部经理 人事主任 劳资主任
培训部经理 培训主任 人事部文员 其它
酒店-市场销售部
市场销售部总监 市场销售部经理 市场销售部基层管理人员 市场销售部员工
其它
酒店-前厅部
前厅部经理 大堂副理 接待处经理 前厅部基层管理人员
商务中心经理 商场员工 前厅部员工 其它
酒店-房务部
房务总监 行政管家 洗衣房经理 洗衣及布草主管
楼层助理管家 楼层主管 公共助理管家 房务部员工
其它
酒店-财务部
财务总监 总会计师 会计部经理 成本控制经理
运作部经理 财务部基层管理人员 电脑工程师 采购主管
财务部员工 其它
酒店-工程部
工程总监 工程部经理 值班工程师 电气主管
弱电主管 空调主管 机修锅炉主管 装修主管
工程部员工 其它
酒店-保安部
保安部总监 保安经理 保安主管 消防主任
保安员 其它
酒店-其它
酒店建筑/设计/装潢 策划/广告/设计 计算机/网络/系统 实习生/在校生
其它
餐饮
高级管理 部长/领班/服务员 楼面管理 销售/营销/公关
餐饮连锁拓展 中式厨师 西式厨师 日式厨师
粤菜主厨 川菜主厨 淮扬菜主厨 闽菜主厨
湘菜主厨 鲁菜主厨 徽菜主厨 学徒/厨房助手
糕点厨师 砧板 食雕 冷菜
行政/人事/文职 财务类 工程 采购
计算机/IT类 其他
旅行社
高级管理 行政/人事/文职 销售/业务/客服 外联
计调 导游 预定/票务人员 财务/审（统）计类
实习生/在校生 其它
高尔夫
高尔夫管理 会籍销售 会所管理 接待/公关
行政/文职/秘书 球场预订 草坪管理 球场设计
练习场设计 球场设备/工程 /服务员 专场店人员
高尔夫球教练 球童 球具/配件生产 高尔夫教育
赛事组织 其它
休闲/娱乐/运动
高级管理 销售/营销/公关 美容师/美容技师 按摩/足疗技师
美甲师 美发师 主持/DJ 歌手/乐队/组合
运动教练 服务人员 行政/人事/文职 财务类
工程 采购 计算机/IT类 其他
旅游景点
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 预定/票务人员
财务类 计算机/IT类 实习生/在校生 其它
酒店用品
高级管理 销售/营销/业务类 产品设计人员 生产制造人员
行政/人事/文员 财务类 计算机/IT类 其它
旅游交通
高级管理 行政/人事/文职 销售/营销/业务类 司机
飞行机师 飞行安全员 空乘人员 财务类
计算机/IT类 实习生/在校生 其它
旅游软件
高级管理 销售/营销/业务类 酒店系统工程 技术开发类
行政/人事/文职 财务类 其它
旅游机构
行政管理 旅游学者 旅游规划专家 旅游认证/评测
旅游项目及品牌策划 旅游产品设计 产业化运营指导 旅游企业诊断
其它
旅游院校
教学/教学管理人员 教师 讲师 助教
行政/人事/文职 其它
其它
翻译 咨询顾问 其它
三、酒店大堂副理岗位职责总结
大堂经理岗位职责
1．代表酒店迎送V．I．P．客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项；
2．迎接及带领V．1．P．客人到指定的房间，并介绍房间设施。和酒店情况；
3．做V．1．P．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节；
4．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；“
5．记录和处理换锁、换钥匙的工作；
6．处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；
7．处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；
8．了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作；
9．巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端；
10．与客人谈话时可适当介绍酒店设施；．
11．与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告；
12．与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间；
13．与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；
14．发生紧急事件时，必须作正确的指示；
15．遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；
16．为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜；
17．负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作；
18．金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；
19．做好本组范围内的防火防盗工作；
20．向领导反映有关员工的表现和客人意见；
21．每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；
22．做好领导指派的其它工作。 前台主管岗位职责 1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围； 2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示； 4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房； 5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求； 7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系； 8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记； 9．负责对部属员工的考核工作； 10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
四、酒店大堂副理2021年工作计划
首先不知道您的性别，也不知道您去的这个酒店是什么档次的 。但是不得不说你最还再准备一下再去，我就是一个餐饮经理，为什么这么说呢？因为你在心里根本就没底气，可以说是害怕！做咱们餐饮经理的第一就是心理素质，有了好的心理素质不管是员工还是比较难服务的客人你都可以从容的对待，并且完美解决这个就是第一个条件！第二根据档次要求从业经验，就是说你以前在哪里工作过。如果你是女同志那也许好办一些，漂亮 大方 心理素质过硬 会说话 有礼节 基本就这些吧！至于您说的气质，那不是谁天生就有的那是在你有了一定的成就或者经历自然而然产生的！不用多两年经理工作经验，一眼就就能让人看出你是一个很有素质很有内涵做过管理高层的人！
五、酒店大堂副理工作职责
酒店大堂经理职责1．代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区
(包括个人)的一切投诉，听取宾客的各类意见和建议；
2．会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、，凶杀、火警，失窃、自然灾害)；
3．解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物)；
4．维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏，酗酒、房客之间的纠纷等)；
5．维护宾馆利益(索赔、催收)；
6．收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映；
7．维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁；
8．督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、动力、汽车等部人员)；
9．协助总经理或代表总经理接待好V．I．P．和商务楼层客人；
10．夜班承担酒店值班总经理的部份工作；如遇特殊、紧急情况需及时向上级汇报；
11．向客人介绍并推销酒店的各项服务；
12．发现酒店管理内部出现的问题，应向酒店最高层提出解决意见；
13．协助各部维系酒店与V．I．P．客人、熟客、商务客人的良好关系；
14．负责督导高额帐务的催收工作；
15．定期探访各类重要客人；听取意见，并整理好呈总经理室；
16．完成总经理及前台经理临时指派的各项工作；
17．参与前台部的内部管理等。 酒店大堂经理，是酒店派驻大堂的管理代表，相当于“管带”。这个岗位是非常重要的，也是最能锻炼人的地方。当好了，完全可以胜任副总经理。
六、酒店大堂副理工作手册内容
1.负责建立、建全公司人力资源管理系统，确保人力资源工作按照公司发展目标日趋科学化，规范化。
2.负责制订公司用工制度、人力资源管理制度、劳动工资制度、人事档案管理制度、员工手册、培训大纲等规章制度、实施细则和人力资源部工作程序，经批准后组织实施，并根据公司的实际情况、发展战略和经营计划制定公司的人力资源计划。
3.制订和实施人力资源部年度工作目标和工作计划，按月做出预算及工作计划。每年度根据公司的经营目标及公司的人员需求计划审核公司的人员编制，对公司人员的档案进行统一的管理。
4.定期收集公司内外人力资源资讯，建立公司人才库，保证人才储备。
5.依据公司的人力资源需求计划，组织各种形式的招聘工作，收集招聘信息，进行人员的招聘、选拔、聘用及配置。对不合格的员工进行解聘。
6.负责员工薪酬方案的制定、实施和修订，并对公司薪酬情况进行监控。
7.负责建立公司的培训体系，制定公司的年度培训计划，全面负责公司管理层的培训与能力开发工作，并对公司的培训工作进行监督和考核。
8.根据公司发展规划，对公司的各个职能部门进行职务分析，编制各岗位的岗位说明书。
9.负责协调各食堂之间人力资源管理工作有关事项。
10.建立员工沟通渠道，定期收集信息，拟订并不断评估公司激励机制、福利保障制度和劳动安全保护措施。
11.负责劳动合同的签定与管理工作，进行劳动关系管理，代表公司解决劳动争议和纠纷。
12.负责办理员工的各项社会保险手续及有关证件的注册、登记、变更、年检等手续。
13.负责员工日常劳动纪律、考勤、绩效考核工作，并办理员工晋升、奖惩等人事手续。
14.建立、完善员工职业生涯管理系统。
15.负责公司与外部各级组织、机构的业务联系，负责对内、对外劳资统计工作。
16.公司的人力资源管理工作由人力资源管理部门统一负责，各驻点经理不得干涉。
七、酒店大堂副理工作手册怎么写
一般的大概包括以下几个部分,具体点依情况而定： 引言 （煽动性强）
1.行业前景
2.产品前景
3.公司介绍
4.公司支持
5.加盟优势
6.公司愿景等等 注意事项 1、手册不要做成说明书，要有表达尊敬对方的相关语言，以赢得对方的好感，愿意抽时间看完。 2、项目的定位、业态组合、配套设施、意向品牌商家要完整。 3、项目地段、周边概况、当地城市发展概况、当地商业发展现状、竞争对手分析要完整。 4、项目优势分析要完整阐释。 5、项目具体位置要用地图描绘。 6、项目招商政策可简要提及。 7、本人认为招商手册基本只给予重要商家，如超市、百货、肯德基之类，一般商家只需要DM单供其了解，所以具体到不同类别的客户对象，招商手册内容也随之变化。 8、一定不能将招商手册做成画册那样的华而不实，要有内容，有针对性，有实际开店的可行性。 若能做到对方经理拿着招商手册就可以省掉一部分开店可行性分析报告内容时，就成功了。