一、酒吧礼宾部经理发言稿
拿小费的方式多样化，在酒吧这个服务行业里，只需要嘴巴甜一点，头脑灵活一点，能说会道，带动客人的气氛。
一般客人多多少少都会给点，至于能给多少就取决于客人的消费能力有多大了。像5200这种小费，并不是每个客人都这么阔绰的！当然也并不是酒吧这个行业的顶端上限。
举例：
客人去上厕所引导客人到洗手间，客人喝醉的情况下还要搀扶着去，手里拿着擦手纸在厕所门口等着客人，当客人出来时，打开水龙头给人洗手并递上擦手纸，最后在引导客人回到座位上。为了能拿到小费也是很拼的，只要不是太抠门的客人，这种情况服务员一般都会得到一百到五百之间的小费。
酒吧服务员的工作辛苦，除开小费和其他提成，底薪工资一般3500到4500之间，工作强度也比较大。有时候还会被那些没有酒品的客人辱骂，他们也只能忍在心里。每个人都不容易，尊重别人，也是在尊重自己。
二、酒吧礼宾员的岗位职责和日常工作
服务流程分为：迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。
1、迎宾服务问候
客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。
2、领坐服务 引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。
3、为客人点酒客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员或条就是在询问客人喜欢喝什么酒水。服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种，并耐心回答客人的有关提问。开单后，服务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目，得到确认，以免出错。
三、酒吧礼宾经理怎么谈业务的
按我的见解应该是，客人在酒吧给的小费给哪位服务员就是哪位服务员的，也有个别的酒吧是当晚整个酒吧全部服务员收到的小费按人头平分，但这种情况很少，也有酒吧里面的工作人员全部所收到的小费都不分，都是用来所有员工去团建，去聚餐去玩时用来消费用的
四、酒吧礼宾工作
国际邮轮乘务管理是中国普通高等学校的一个专科专业，属于交通运输大类的水上运输类。修业年限为三年。[3]
国际邮轮乘务管理主要研究邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等方面的基本知识和技能，旨在掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，培养能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才
五、酒吧礼宾经理工作职责
礼宾员的职责是负责礼貌地迎送客人，做好对客人的引位工作。物业礼宾员是物业公司为了改善物业服务形象，方便服务对象办理物业咨询、报修和缴费等而安排的。
六、酒吧礼宾经理怎么谈业务工作
这个问题涉及个人长相问题、人长好看点、态度端正点、在为客人服务时要很热情（适度）、细心、 要用自己的特点去给顾客留下印象、 遇到有钱人有的自然就慷慨解囊了！一般说来可以注意以下几点：
一、你多帮他，还有多说几次“还有什么需要、我就在边上，随时叫我之内的话啊，这个要因人随机很大的。
二、这主要有两个内容：1。服务到位：主要就是看你有没有眼力见，做到客人想到前就好了。2.让客人高兴：这又分2步：1.让可有有面子。例如：称呼上还有送东西。2.搞气氛：这也是最重要的环节。只有客人高兴了才能对你的服务给予小费。
三。看客人 有些客人去多了大家都清楚了他的脾气一定要见什么人说什么话，客人高兴了才会给你小费。有的客人是消费多，不愿意给小费的。
四。和公关把关系搞好也很重要，这样碰到不愿给小费的客人，她才会帮你说话给客人要。
五，最关键的一点一定要控制好客人的消费，比如快买单时客人消费是700整的话这样你就要给里面的小姐说让她再消费个10块8块的，这样才会有零钱出来，一般客人会说小弟剩下的不用找了给你小费了。