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前厅部人员的职业能力和职业素质要求是什么?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-08-04 01:52   点击:226  编辑:admin   手机版

一、前厅部人员的职业能力和职业素质要求是什么?

一、前厅部主管

岗位职责:

1.贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的制度和规定办事。

2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

4.对各主管和各岗位领班下达工作任务。

5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。

8.加强与有关部门的横向联系。

9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。

10.定期审阅宾客服务经理工作日记和每周总结汇报。

11.协助总经理(分管总监)做好VIP的接待工作。

能力要求:

1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。

2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。

3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调

前厅部的一系列业务和事务工作。

4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。

5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。

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