一、谁知道火锅店上班时间是几点到几点啊，是2班倒吗？
一般火锅店上班是黑白倒班，工作时间为8个小时。早班9：00-15：00，或者晚班15：00-22：00，如果下班时间客人多的话，还会加班。
一般没有特定的休息日，有事能请假，餐厅工作是很辛苦的，总的时间可能八个多小时，但需要服务一个中餐和一个晚餐，中间有一段时间休息，所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时，客人走了还要清理桌子，打扫卫生。
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火锅店服务员工作职责
1、按实际营业需要做好餐前准备工作，摆好台面其他用具。
2、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
3、对餐厅食物及饮品应有深切的了解，遵照餐厅的营业方针计划，按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作。
4、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上。
二、小型茶楼服务员上班时间怎么安排
茶楼一般下午和晚上有生意而且打牌的为多这样使用包间的就多，建议请一个保洁阿姨在客人走后打扫包间卫生，平时打扫其它地方，服务员可以请2个，再请2个兼职在客流高峰期上班，收银嘛时间长建议请两个。吧台泡茶什么的也要人的哦，建议多搞包厢，现在的客人都喜欢去包厢了。这样服务员就可以减少了。
一，茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，明代品茶方式有了变化:从点茶到出泡，茶馆也繁荣起来，清末后茶馆业有所衰落，建国后一段时间，除了老年茶馆，旅游点茶馆外，都有衰落・90年代后复苏，90年代后期发展很快，现代茶馆与历史上・传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化・过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。
二，拿杭州来说，茶馆经营的内容越来越丰富现在茶馆业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得茶馆经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。相关经典名句:一器成名只为茗，悦来客满是茶香
三，清咸丰、同治直至光绪初年，在广州只有二厘馆，有如江南地区的茶肆，设备简陋，只摆几张桌子、条凳，供人们歇脚之用，供应的食物粗糙只有芋头糕一类的小吃，泡茶的茶壶是石湾产的大耳粗嘴园壶，形状似鹌鹑故以名鹌鹑壶，上茶楼饮茶戏称为去揸鹌鹑。茶资只收二厘钱，故又称之为二厘馆。广州成为通商口岸后，有许多来自佛山七堡乡(现石湾地区)人氏来广州投资建茶楼，创高楼之举，上高楼(叹早茶)从此家传户晓。
四，茶楼又称居。所以，老广州亦称去饮茶为上茶居。广州人上茶楼饮茶叫叹茶。叹者，享受也。这种享受是多种多样，欲谈心里事，请酒家楼这是一间老茶楼挂的一副对联，此联正好道出了广州街坊将上茶楼饮茶作为谈心雅聚的一种赏心乐事。但是社会上那些官僚巨贾又另有所求了，如巴金在一篇旅途随笔中关于陶陶居的见闻:席间有位老妇人掀帘而入，还带有两位女子进来，说她们睇相论银......巴金起先有点茫然，
五，她们是为生活所迫，被人骗到这里作色相买卖。到了解放以后，此象终于像郭老所写的那样:南园不是大观园，乃是工人极乐园，工友如信念今天下主，南园仍是大观园。
只白天营业的话就招一个收银员，服务员有三个就差不多了
在生意段上班，生意段中间时间留一个，其他的两个可以休息。比如说中午12点到2点忙，三个都上班。下午7点到9点忙。那2点到7点中间你可以让两个人休息，三个服务员也是轮流休息，这样可以少开他们点工资
3个 包房服务员 2个散台服务员 收银员最好是一个 雇多了 你会亏的在财务方面 上班时间 随便定就好了 能去茶楼上班的服务员 不在乎时间 在乎的是 工资 小费，
早上到中午2个，是九点半上班。到十二点休息，下午一点，
三、好利来服务员工作时间是几点到几点？
1.下午班12点到21点。
2.两头班早7点半（备货）到12点，16点半到21点（工作）。
3.早7点半（备货）到16点半下班。
4.一周休息一天，吃饭时间不超过30分钟，每天收拾工区等。
工作：
客人进来的时候都要大声说[欢迎光临]
1.销售服务
给进来的客人介绍合适的蛋糕。
一般让客人先自己看，然后服务员站在柜台后一直面带微笑关注客户，看一下客人的喜好和送给什么人向客人推荐蛋糕，比如说是给老人祝寿的还是送给小孩子的，而且一层的蛋糕也都可以做成两层或者三层的，（有价格表）还要在适当的时候问客人什么时候需要，现场制作一般需要半个小时。然后收款，下订单，把取蛋糕单开给客人。
工作2：清扫工作
一天要擦两次玻璃门，每个正点都要用拖把擦地板。下班以前，还要用抹布仔细擦每个桌椅子，桌椅腿的部分也要擦。有客人的时候，就从客人不在的一边开始打扫。还有，放蛋糕样品的玻璃冰箱的玻璃部分和门的把手部分很容易留下手印，是要随时擦的。中午之前，会送货到店里来，把香喷喷的面包摆上货架，把到达期限的面包废弃掉。然后就是午餐时间了。
另外就是好利来对服务用语也有规定，对客人不能称呼：你，他，她，要称呼您，那位客人。同事之间也不能直呼其名。
首先，好利来的上班时间和店生意的火爆程度有关系，有的店位置好生意好，关门时间10点半，之后还得盘点货物，打扫卫生，时间最起码得一个小时，当然如果生意不是特别好的店，关门时间一般是9点半，然后再推迟一个小时盘点打扫的时间。如果出新品之类的下班之后还得培训，节假日推出活动更得加班加点。两班倒的上班时间更能让你的生物钟颠倒混乱。每周按照正常规定都有一天休息，但是赶上节假日活动，比如圣诞节母亲节之类的蛋糕畅销的节日一般就没有休息了而且全天上班也就是从早上七点到晚上11点左右。如果选择去这种服务行业，就要做好节假日没有假期的心理准备。
两班倒的时间一般是
早班:早上七点（一般要求6点50到店）到中午12点 下午5点上班到晚上11点左右
早下班:早上七点到晚上五点左右（中午无休息）
晚班:中午12点到晚11点左右
总结一下就是，上班时间和你在哪个店的关系很大，一般生意火爆的店，平均每天的上班时间大概在10个小时左右，节假日很少休息。（但是奖金多工资多一些）生意一般的店每天上班时间8个小时左右，节假日有机会休。（奖金少）
你好，我来回答你。 （我以前在好利来做过兼职，不过因为差不多是5年前的事情了，不知道能不能对你有帮助。） 好利来的一天： 准备：提早到达店里，换上统一的制服，口红也要统一，必须是大红色的，不能带手表任何首饰。 工作： 客人进来的时候都要大声说[欢迎光临] 1销售服务 给进来的客人介绍合适的蛋糕， 一般让客人先自己看，然后服务员站在柜台后一直面带微笑关注客户，看一下客人的喜好和送给什么人向客人推荐蛋糕，比如说是给老人祝寿的还是送给小孩子的，而且一层的蛋糕也都可以做成两层或者三层的，（有价格表） 还要在适当的时候问客人什么时候需要，现场制作一般需要半个小时。 然后收款，下订单，把取蛋糕单开给客人。 工作2：清扫工作 我记得我上班的店一天要擦两次玻璃门， 每个正点都要用拖把擦地板。 下班以前，还要用抹布仔细擦每个桌椅子，桌椅腿的部分也要擦。有客人的时候，就从客人不在的一边开始打扫。 还有，放蛋糕样品的玻璃冰箱的玻璃部分和门的把手部分很容易留下手印，是要随时擦的。 中午之前，会送货到店里来，把香喷喷的面包摆上货架，把到达期限的面包废弃掉。然后就是午餐时间了。我那时候的午餐是四川师傅做的四川菜，有点辣，非常美味。 另外就是好利来对服务用语也有规定，对客人不能称呼：你，他，她，要称呼您，那位客人。同事之间也不能直呼其名。一边写一边想起以前在好利来工作的事情，那时候我学到了很多东西，工作也非常开心。客人，同事，都是很自然的好心情。对我来说是快乐的受益匪浅的打工经历。 所以你不用很担心，好利来有很好的员工培训， 并且什么工作怎么做都有规定，前辈也会教你，
西安好利来上班时间太长，早上6点半到晚上八九点，有时候10点以后，不知道这样超过10小时的工作时间有没有加班费
早班:早上七点到中午12点，下午5点上班到晚上11点左右。
早下班:早上七点到，晚上五点左右（中午无休息）
晚班:中午12点到晚11点左右。
每周按照正常规定都有一天休息，但是赶上节假日活动，比如圣诞节母亲节之类的蛋糕畅销的节日一般就没有休息了而且全天上班也就是从早上七点到晚上11点左右。想开蛋糕店吗？【点击了解如何开一家好利来】
好利来企业于1992年9月在兰州诞生，后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。