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酒店大堂副理面试技巧?

来源:www.jobdf.com  时间:2023-09-10 19:53   点击:297  编辑:admin   手机版

一、酒店大堂副理面试技巧?

大堂经理的职位在酒店来所是很重要的,主要是责任重大。基本上什么事都会参与。但是他毕竟属于前厅的职位。所以你有相关的前厅工作经验的话是可以考虑的。

但是真正做好大堂副理,你需要有餐饮知识,客房知识,工程知识,还要学会解决客人投诉及员工问题。紧急事件或者工伤事件等。

因为酒店是24小时运行,领导不是24小时在岗,大堂副理是3班倒,所以基本上很多事情都要大堂副理在第一时间处理。

就我的经验,你最好是有前台接待的工作经验,才好做大堂副理,因为这个职位还需要和前台员工倒班或者交接等。

我觉得你可以试试,关键是看你们酒店要求高不高。但是不保证你能成功。

二、大堂副理英文缩写?

大堂副理是酒店前厅部门设立的职位,相当于经理助理.其平时办公地点在前厅,处理日常工作中出现的客人投诉以及突发事件,但晚夜会变为值班经理,负责所有部门和区域,此时可行使总经理的权利.一般酒店对大堂副理的要求较高,需沉着冷静,反应快捷,妥善处理与宾客之间的关系,对英语的要求也较高.不可能有大堂经理这个职位的,只能是有的人把大堂副理误称呼为大堂经理.

三、大堂副理和大堂经理的区分?

大堂副理直属前厅部经理,主要处理客人投诉,管理人员日常事务、参与酒店质检等工作,而大堂经理一般出现在餐饮企业中,管理餐厅日常事务及处理客人提出投诉,并有权参与厨房出品等事宜。

四、酒店大堂副理怎么处理客人投诉房间服务员开错房门?

首先要跟客人真诚的道歉语气要诚恳,比如:之前从来没发生过这样的事情的,但是今天出现了服务员开错门,这绝对是我们工作上存在的巨大的疏忽,给您造成了困扰。并且给与适当的安抚赔偿一般客人生气只是很诧异自己住的酒店怎么那么没有安全感,你向他诚恳道歉他也能理解,只是看你的态度

五、酒店大堂副理岗位职责?

酒店大堂副理工作职责1

1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。

2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。

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3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。

5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

6、协调各部门之间的关系。

7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。

8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。

9、协助前台收银处理客人帐务方面的'问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。

10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。

11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。

12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。

酒店大堂副理工作职责2

1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事

2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;

3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;

5、记录和处理换锁、换钥匙的工作;

6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;

11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;

12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;

13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;

15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;

17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

19、做好本组范围内的防火防盗工作;

20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

酒店大堂副理工作职责3

1、监督检查前台、服务员的工作质量

2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

5、监督酒店工作质量的“法眼”

6、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

8、大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

9、做好本组范围内的防火防盗工作;

10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

12、做好领导指派的其它工作。

六、酒店大堂副理是什么岗位?

酒店大堂副理是酒店大堂经理的副手,主要负责协助酒店大堂经理管理大堂日常运营和客户服务等工作。具体职责包括接待和服务客人、处理客诉、安排员工工作、协调与其他部门的工作等。此外,酒店大堂副理也需要关注大堂的整体运营和服务质量,以及协助大堂经理制定和实施相关的管理和运营策略。

七、大堂副理的职责是什么?

大堂副理的职责包括:

代表总经理处理客人的投诉和意见;

处理客人在酒店内的意外事故;

解答客人的咨询,提供必要的帮助和服务;

维护酒店利益,索赔、催收;

维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静;

督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况;

八、大堂副理和前厅主管区别?

前厅经理是整个前厅部的经理,前厅经理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前厅主管. 前厅是个真个酒店的活动中心,也是形象代表,是酒店组织客源创造经济收入忽然是酒店管理的参谋和助手.所以酒店前厅的工作分得很细,故前厅主管分为

①预定部主管

②接待处主管

③问讯处主管

④礼宾部主观

⑤电话总机主管

⑥商务中心主管

⑦前台收银主管 前厅部经理职责: A部门制度建立 B客务管理工作 C部门日常运转管理 D员工管理 大堂副理职责: A:VIP客人接待 B:客人投诉处理 C:紧急时间处理 D:日常客务工作 预定处主管职责: A:制度建立 B:预定工作管理 C:下属管理 接待处主管职责: A:接待工作管理 B:问讯工作管理 C:信息传递管理 D:下属员工管理 礼宾服务主管职责: A:礼宾服务管理 B:行李服务管理 C:下属员工管理 电话总机主管职责: A:制度建立与练习 B:话务工作与管理 C:日常管理 商务中心主管职责: A:计划编制与制度建立 B:对客服务管理 C:日常管理

九、酒店大堂副理的岗位职责?

1、执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。

2、代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。

3、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。

4、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。

5、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。

6、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。

7、负责客人遗留物品的查找、认领工作。

8、巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。

9、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。

10、负责为住店客人联系求医看病事宜。

11、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。

12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。

13、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈营运部经理批示。

14、每周向前厅部经理报告常规数据统计,包括因硬件、软件引起的投诉,员工违纪建议等,并抄报营运部经理。

15、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给礼宾主管。

十、客人投诉房间未及时打扫,大堂副理应该怎么办?

真心诚意地帮助客人解决问题  客人投诉,说明饭店的管理及服务工作尚有漏洞,服务人员应理解顾客的心情,同情客人的处境,满怀诚意地帮助客人解决问题。服务人员只有遵守真心诚意地帮助客人解决问题的原则,才能赢得客人的好感,才能有助于问题的解决。正面案例:1837客人用完早餐后回房,发现房间未打扫,向客务中心投诉,他的房间未及时打扫,且他的客户马上就要来了。楼层主管接到投诉信息后立即安排两人进房打扫并向客人致歉,主动承担责任,并安排管家到电梯厅迎接访客,访客到后为房间提供了加椅服务和送茶服务。楼层员工的真心诚意赢得了客人的好感,后来还成为了我们忠实的客户。

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